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Descubre la Biodiversidad en una plaza de abastos
Visita a un mercado municipal de abastos, donde tras una introducción sobre el funcionamiento de un mercado de abastos, los escolares conocerán las especies de consumo humano: pescados, carnes, verduras y frutas. Conocerán los productos de proximidad, el concepto de economía circular, gastronomía local, la alimentación y el cambio climático. Los escolares podrán entrevistar a los placeros, buscarán ingredientes para elaborar recetas típicas de la Región y por último harán una puesta en común para afianzar conceptos.
Descubrir la diversidad que alberga un mercado de abastos. Conocer las principales especies destinadas al consumo humano. Conocer recetas de la gastronomía murciana. Entender el concepto del consumo de productos de proximidad y de temporada, y su relación con la conservación del medio ambiente. Introducir el concepto de economía circular.
Plaza de Europa. Junto Plaza de abastos Saavedra Fajardo. Murcia.
Concejalía de Turismo, Comercio y Consumo.
De enero a marzo
De 10 a 12 h.
Esta actividad incluye servicio de transporte, en las condiciones indicadas en las Normas de Participación.
